La Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) anunció formalmente la firma de un nuevo acuerdo de actualización salarial alcanzado en el marco de las negociaciones paritarias correspondientes al Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 783/20, que regula la actividad del procesamiento de aves en el territorio nacional. El entendimiento se concretó tras intensas gestiones llevadas adelante entre la representación gremial y los directivos de la Cámara Empresaria (CEPA).

Según lo informado oficialmente por la entidad sindical a través de un comunicado emitido por su Consejo Directivo con fecha 23 de septiembre de 2026, el acuerdo establece un incremento salarial del 1,90 % de carácter remunerativo para el mes de septiembre. Dicho porcentaje de ajuste se aplicará de manera directa sobre las escalas salariales y valores básicos vigentes al mes de agosto de 2026, impactando de forma efectiva en la composición del haber mensual de los operarios de las plantas avícolas.

En lo que respecta a la mecánica de liquidación de las diferencias salariales resultantes de esta negociación, el gremio detalló que el importe retroactivo correspondiente a la primera quincena de septiembre de 2026 será abonado por las empresas del sector conjuntamente con la liquidación y pago de los haberes pertenecientes a la segunda quincena del mismo mes. Con esta disposición, los trabajadores verán reflejado el retroactivo junto al pago final de haberes del mes en curso.

A través del documento difundido a las filiales de todo el país, el Consejo Directivo de la FTIA reafirmó su compromiso institucional de continuar defendiendo de manera permanente el poder adquisitivo de las remuneraciones de los trabajadores y trabajadoras de la industria de la alimentación frente a las variaciones del contexto económico nacional. Asimismo, la organización sindical anticipó que mantendrá la supervisión sobre el cumplimiento de los acuerdos firmados y la evolución de las pautas inflacionarias