La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación y la cámara empresaria FIPAA retomaron las negociaciones paritarias 2025-2026. El gremio insistió en la actualización de salarios y las partes acordaron continuar el diálogo la próxima semana.

La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) y la cámara empresaria FIPAA realizaron una nueva reunión en el marco de la negociación paritaria correspondiente al período 2025-2026, sin alcanzar por el momento un acuerdo sobre la actualización salarial del sector.

Según informó el Consejo Directivo de la FTIA en un comunicado oficial, durante el encuentro la organización sindical remarcó la necesidad de actualizar las escalas salariales con el objetivo de preservar el poder adquisitivo de los trabajadores de la industria alimenticia.

La negociación se enmarca en un contexto económico marcado por la evolución de la inflación y la discusión sobre la recomposición de ingresos en distintos sectores productivos. En ese escenario, la paritaria de la alimentación es seguida de cerca por su impacto en una actividad clave de la economía y por la cantidad de trabajadores alcanzados por el Convenio Colectivo de Trabajo 244/94.

Tras el intercambio entre las partes, representantes sindicales y empresariales acordaron pasar a un cuarto intermedio y fijaron una nueva reunión para el jueves 12 de febrero de 2026, instancia en la que se espera avanzar en propuestas concretas.

Desde el gremio señalaron que la prioridad es garantizar una actualización que acompañe la evolución de los precios y evite una pérdida del salario real. En tanto, desde el sector empresario se aguarda la continuidad de las conversaciones para definir los términos de un eventual acuerdo.

La paritaria continuará abierta en los próximos días, mientras trabajadores y empleadores siguen negociando en busca de un entendimiento que permita cerrar la pauta salarial para el período en discusión.