El costo de la Canasta Básica Total volvió a subir en el inicio de 2026 y marcó un aumento mensual del 2,8% en Bahía Blanca. La canasta alimentaria, que define la línea de indigencia, trepó 3,2%, impulsada por fuertes subas en frutas y verduras.

Una familia tipo en Bahía Blanca necesitó más de $1,54 millones en enero para no ser pobre

Copete: El costo de la Canasta Básica Total volvió a subir en el inicio de 2026 y marcó un aumento mensual del 2,8% en Bahía Blanca. La canasta alimentaria, que define la línea de indigencia, trepó 3,2%, impulsada por fuertes subas en frutas y verduras.

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Una familia tipo de Bahía Blanca —compuesta por dos adultos y dos niños en edad escolar— necesitó $1.540.904 en enero para no ser considerada pobre, según el último informe del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (Creebba). El valor representa un incremento del 2,8% respecto de diciembre.

En paralelo, el ingreso mínimo necesario para no caer en la indigencia, medido por la Canasta Básica Alimentaria (CBA), se ubicó en $667.058, con una suba mensual del 3,2%.

La Canasta Básica Total (CBT) incluye alimentos, servicios, indumentaria y otros gastos esenciales y se utiliza como referencia para establecer la línea de pobreza. En cambio, la CBA contempla exclusivamente alimentos y define la línea de indigencia.

Frutas y verduras lideraron los aumentos

El informe del Creebba señala que durante enero los incrementos más marcados se registraron en productos estacionales, especialmente en frutas y verduras frescas.

Entre las principales subas se destacaron el tomate (66%), la zanahoria (56,5%), la acelga (35,3%), la papa (19,5%), la manzana (18,1%), la naranja (16,6%) y la lechuga (9,2%).

En contraste, algunos productos mostraron bajas de precios, como el zapallo (-12%), el café (-9,8%), la cebolla (-8,8%), la banana (-6,5%) y la batata (-4%).

Impacto de bienes y servicios

Por fuera de los alimentos, el estudio remarca que también influyeron en la suba de la canasta los aumentos en utensilios de limpieza, servicios de transporte de corta distancia y servicios de peluquería y cuidado personal.

En la comparación interanual, la Canasta Básica Total acumuló un incremento del 26,7%, mientras que la Canasta Básica Alimentaria avanzó 28,9%, ambas variaciones por encima de la inflación promedio registrada en la ciudad.

Diferencias según la composición familiar

El informe también detalla cómo varían los montos necesarios según el tipo de hogar:

• Familia con dos adultos (38 y 40 años) y tres hijos (7, 5 y 3 años): Canasta alimentaria $764.202 / Canasta total $1.765.307

• Familia tipo con dos adultos (35 y 31 años) y dos hijos (8 y 6 años): Canasta alimentaria $667.058 / Canasta total $1.540.904

• Pareja de adultos mayores (73 y 77 años): Canasta alimentaria $304.386 / Canasta total $703.131

• Pareja joven (29 y 27 años): Canasta alimentaria $384.260 / Canasta total $887.640

Los datos reflejan el impacto del aumento del costo de vida en los distintos hogares y muestran cómo la composición familiar influye en los ingresos necesarios para cubrir las necesidades básicas.