Nuevo acuerdo salarial para trabajadores del procesamiento de aves

La FTIA cerró con la cámara CEPA un incremento para julio y agosto de 2026 que incluye el pago retroactivo de la primera quincena

La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (F.T.I.A.) confirmó la firma de un nuevo acuerdo de actualización salarial con el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA). La negociación alcanza a todas y todos los operarios comprendidos en el Convenio Colectivo de Trabajo N° 783/20, perteneciente a la rama de procesamiento de aves, fijando la pauta de haberes correspondiente al bimestre julio-agosto de 2026.

La recomposición aprobada contempla ajustes de carácter remunerativo que se aplicarán en dos tramos acumulativos. Para el mes de julio de 2026, se estableció un incremento del 2,2% sobre los valores básicos vigentes al mes de junio. En tanto, para agosto de 2026 se pautó un aumento del 1,8% que tomará como base de cálculo los salarios resultantes del mes de julio.

Un elemento fundamental del esquema acordado entre la representación gremial y la patronal es la resolución sobre las liquidaciones en curso. Según informaron de manera oficial, el monto retroactivo derivado de la primera quincena de julio de 2026 será abonado en un solo pago de manera conjunta con los haberes de la segunda quincena del mismo mes.

Desde el Consejo Directivo de la F.T.I.A., junto al respaldo de entidades como el Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación de la Provincia de Buenos Aires (STIA PBA), ratificaron que el entendimiento busca sostener la defensa del poder adquisitivo de los salarios dentro del sector. Bajo la premisa «La unidad es el camino», la conducción sindical remarcó la importancia de las instancias de negociación paritaria para dar respuesta a las demandas de las familias trabajadoras.

Por último, el gremio comunicó que las planillas y escalas salariales detalladas según la categoría laboral de cada establecimiento se encuentran disponibles para su verificación en la plataforma web oficial. Con este acuerdo, el sector procesador de aves otorga previsibilidad para el bimestre en curso mientras se realiza el seguimiento del contexto económico de cara a futuras revisiones