La Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) cerró una actualización salarial con la cámara empresaria CEPA para el personal de procesamiento de aves bajo el Convenio Colectivo de Trabajo 783/20. El incremento, de carácter remunerativo, se aplicará sobre los valores básicos de abril y se liquidará de manera retroactiva con la segunda quincena de este mes.

La Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) y la Cámara de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) alcanzaron un nuevo entendimiento salarial en el marco de las negociaciones de revisión para el sector de procesamiento de aves. El acuerdo establece un ajuste inmediato sobre las remuneraciones del sector para sostener los ingresos de la actividad frente al panorama económico.

Según el comunicado oficial emitido por el Consejo Directivo de la federación el pasado 2 de junio de 2026 (difundido en el documento de prensa parcial image_961ee1.jpg), la actualización pactada para el mes de mayo de 2026 consiste en un incremento del 1,9% con carácter remunerativo. Las partes determinaron que este porcentaje se calculará de manera directa sobre los valores básicos conformados correspondientes al mes de abril de 2026.

Modalidad de pago y escalas

Respecto a la ingeniería del pago, las entidades firmantes aclararon cómo se implementará el esquema de retroactivos debido al momento del mes en que se selló la negociación. El acta especifica de manera taxativa que el monto retroactivo correspondiente a la primera quincena de mayo de 2026 no se pagará por separado, sino que se liquidará y abonará de forma conjunta con los haberes de la segunda quincena de mayo de 2026.

Por su parte, las delegaciones regionales, entre ellas el Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación de la Provincia de Buenos Aires (STIA BA), confirmaron a través de la folletería expuesta en image_961efc.jpg que el cuadro estadístico y las planillas con el desglose por categorías ya se encuentran subidas a sus plataformas digitales para la libre consulta de los trabajadores. Desde la conducción de la FTIA remarcaron que el objetivo primordial de estas mesas técnicas continuará siendo la defensa del poder adquisitivo de los salarios dentro de la industria de la alimentación.