El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) ha declarado el estado de alerta y movilización en un nuevo capítulo de la tensa negociación paritaria. La organización, liderada por Rodolfo Daer, rechazó de forma contundente la oferta salarial presentada por la cámara empresaria (FIPAA), calificándola de «insuficiente e inaceptable». El gremio no solo apunta contra los empleadores, sino que también responsabiliza directamente al Gobierno nacional de Javier Milei por lo que considera una imposición de un «techo paritario».

Negociación obstruida y salarios a la baja

Según el comunicado oficial emitido por el sindicato, la propuesta de la FIPAA está en total sintonía con las «pautas» del Gobierno, lo que busca «sostener artificialmente una inflación ficticia» a expensas de los salarios de los trabajadores. El STIA ya había manifestado en oportunidades anteriores su crítica a la administración actual, acusándola de «obstruir la libre negociación» y de utilizar a los empresarios para «contener la inflación a costa de bajos salarios», lo que afecta directamente el poder adquisitivo de los empleados del sector.

La tensión en la paritaria del Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 244/94 no es una novedad. En junio, las negociaciones ya se habían visto complicadas por la intromisión del Ejecutivo. En esa ocasión, el STIA y la Federación de Sindicatos de la Alimentación (FTIA) habían logrado un acuerdo que incluía un aumento y una suma extraordinaria, pero el gremio denunció presiones del Gobierno para limitar los incrementos a un 1% mensual, una pauta que, según ellos, no refleja la realidad económica. A esto se suma la preocupación por la «apertura indiscriminada de importaciones» que promueve el Gobierno, lo que pone en riesgo la producción y el empleo local.

Ultimátum y llamado a la unidad

Tras el fracaso de las negociaciones, se ha pautado una nueva reunión entre el STIA y la FIPAA para el jueves 11 de septiembre. El sindicato ha sido claro en su advertencia: si no se produce un «avance significativo» en las conversaciones, el Consejo Directivo de la FTIA convocará a un plenario de secretarios generales el viernes 12 de septiembre para definir las «medidas y pasos a seguir», dejando abierta la posibilidad de un paro o movilización.

El comunicado del STIA finaliza con un llamado a la unidad de los trabajadores del sector, afirmando que «la mejor respuesta a este ataque contra nuestro gremio es la unidad y la participación masiva». El sindicato exige «paritarias libres y sin techo» que permitan negociar salarios y condiciones laborales sin restricciones, basándose en lo que establece la Ley de Contrato de Trabajo. El futuro de la negociación, y la estabilidad en el sector de la alimentación, se definirá en los próximos días.