Cae el consumo: las ventas en supermercados bajaron 5,1% en marzo
El informe del INDEC refleja una marcada retracción en la actividad comercial minorista y mayorista durante el tercer mes de 2026. Los productos cárnicos lideran los aumentos de precios mientras las familias recurren al crédito para financiar las compras diarias.
El consumo en Argentina muestra signos de retracción. Según el último informe oficial publicado por el INDEC, las ventas en supermercados durante el mes de marzo de 2026 registraron una caída del 5,1% en comparación con el mismo mes del año anterior. Esta cifra se suma a un trimestre inicial negativo, donde el acumulado entre enero y marzo presenta una disminución del 3,1% respecto al mismo período de 2025.
El impacto en los precios por rubros
La inflación en los productos de primera necesidad continúa siendo un factor determinante en el comportamiento de los consumidores. Al desglosar los aumentos por grupos de artículos, el INDEC identificó subas significativas en la variación interanual. El rubro de “Carnes” encabeza la lista con un incremento del 41,9%, seguido por “Panadería” (27,0%), “Alimentos preparados y rotisería” (25,0%) y “Almacén” (22,7%). Estos datos evidencian la presión que sufren los hogares sobre la canasta básica.
Nuevos hábitos de pago
Ante la disminución del poder adquisitivo, las familias están modificando su forma de financiar las compras. El uso de la tarjeta de crédito se consolidó como el principal medio de pago, alcanzando un total de 1.107.213.748 miles de pesos, lo que representa el 44,9% del total de las transacciones. Por detrás, se ubicaron el débito (24,8%), el efectivo (16,6%) y otros métodos (13,7%).
La situación en los mayoristas
El sector mayorista también atravesó un mes complejo. El índice de ventas totales a precios constantes en autoservicios mayoristas mostró una caída del 7,2% interanual. En el acumulado del primer trimestre, el sector registra una baja del 2,6%, lo que marca una tendencia a la baja consolidada con una variación negativa mensual del 1,4%.
A pesar de que la facturación nominal en los mayoristas sumó 374.252,8 millones de pesos (un incremento del 16,7% nominal interanual), los volúmenes de venta indican una retracción real. En este sector, los aumentos de precios también fueron liderados por “Carnes” (+50,5%), seguido por “Otros” (23,7%), “Almacén” (21,5%) y “Lácteos” (19,8%). En cuanto a la financiación, el uso de tarjetas de crédito representó el 26,8% de las operaciones en los mayoristas, mientras que otros medios de pago captaron el 31,9% del total.

