La primera semana de octubre mostró una aceleración en el precio de los alimentos que amenaza con llevar a la inflación de octubre a la zona del 2%. Este martes el INDEC dará a conocer la variación de precios al consumidor de septiembre, pero las consultoras ya comenzaron a dar los primeros indicios de lo que sucedió en el arranque de octubre, especialmente en el tema de los alimentos. Para LCG, en los primeros días del mes en curso la suba de precios de los alimentos fue de 0,5%, de acuerdo a un trabajo que procesó la agencia Noticias Argentinas. Esta variación mantuvo una dinámica alcista en el valor de los insumos básicos de alimentación y, en las últimas cuatro semanas, el salto promedio para esta consultora es de 4,3%. Los principales aumentos se dieron en bebidas (1,1%), panificados (0,7%), carnes (0,6%), azúcar (0,3%), huevos (0,3%), aceites (0,2%), frutas (0,2%) y verduras (0,2%). En tanto, Analytica informó que, de acuerdo con la canasta de productos que evalúa, la suba del precio de los alimentos en el inicio de octubre fue de 0,8%. Según esta medición, en las últimas cuatro semanas el aumento de precios es de 2,8%. Los aumentos más importantes se dieron en verduras (2,4%), panificados (0,8%), café (0,8%) y carnes (0,7%). Analytica consideró que, con esta base, la proyección de inflación para octubre es de 1,9%. A estos ajustes de los precios de los alimentos aún se les deben sumar las subas de los servicios públicos. En consecuencia, los primeros datos no son favorables al Gobierno, dado que se habría frenado por completo el proceso de desinflación, que es considerado clave para la recuperación del poder adquisitivo. Cabe recordar que el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) ya había anticipado esta situación al proyectar para octubre una inflación de 1,7%.

Last Updated: 15 de octubre de 2026By Tags: , , , , , , ,

De acuerdo con mediciones elaboradas por consultoras privadas, los primeros días del mes registraron incrementos en el rubro de alimentos y bebidas que condicionan el proceso de desaceleración de precios. El avance de la canasta básica, sumado al impacto de las tarifas de los servicios públicos, amenaza con frenar la tendencia bajista que el Poder Ejecutivo considera clave para la recuperación del salario.

La primera semana del mes de octubre mostró una clara aceleración en el valor de los alimentos y productos de consumo masivo, una dinámica que, según estimaciones de los analistas económicos, amenaza con llevar el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de octubre a la zona del 2%. El dato genera preocupación en el Gobierno nacional en la antesala de que el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dé a conocer el dato oficial correspondiente al mes de septiembre.

Las consultoras privadas del sector financiero y macroeconómico comenzaron a difundir sus primeros relevamientos de alta frecuencia sobre la evolución de los precios al consumidor en el arranque de octubre, poniendo la lupa sobre el comportamiento de la canasta alimentaria.

De acuerdo con el informe semanal elaborado por la consultora LCG, durante los primeros días del mes en curso la suba de precios en el rubro alimentos fue del 0,5%. Esta variación mantuvo una inercia alcista en el valor de los insumos básicos de la mesa familiar, acumulando en las últimas cuatro semanas un salto promedio de 4,3% para esta firma.

Al desglosar los rubros que registraron la mayor presión inflacionaria en el estudio de LCG, se destacan los incrementos en bebidas con un 1,1%, productos panificados con un 0,7% y carnes con un 0,6%. Más atrás se ubicaron el azúcar (0,3%), los huevos (0,3%), los aceites (0,2%), las frutas (0,2%) y las verduras (0,2%).

Analytica proyecta un piso del 1,9% para el IPC de octubre

Por su parte, la firma Analytica informó que, según la medición de su canasta de productos representativos, la suba del precio de los alimentos en el inicio de octubre se posicionó en un 0,8%. Con este resultado, el promedio de las últimas cuatro semanas para esta consultora mostró un avance acumulado del 2,8%.

En el relevamiento de Analytica, las subas más pronunciadas se concentraron en las verduras, que encabezaron los ajustes con un salto del 2,4%, seguidas por los panificados (0,8%), el café (0,8%) y las carnes (0,7%). A partir de estos parámetros, la consultora estimó que la proyección inicial para la inflación general de octubre se sitúa en un piso del 1,9%.

El impacto de las tarifas y el freno a la desinflación

A las alzas registradas en el sector de la alimentación todavía resta adicionarle la incidencia de las actualizaciones tarifarias fijadas para los servicios públicos como la luz, el gas, el agua y el transporte durante el transcurso del mes.

En consecuencia, los primeros indicadores del décimo mes del año no resultan del todo favorables para las aspiraciones del Palacio de Hacienda. El freno en el proceso de desinflación golpea la estrategia oficial, que confía en la reducción persistente de la inflación como el principal motor para lograr una recuperación gradual del poder adquisitivo de los salarios.

Esta resistencia a la baja en el nivel general de precios coincide además con lo previsto por el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que publica el Banco Central, donde el consenso de los analistas ya había anticipado un escenario de estancamiento inflacionario al proyectar una cifra del 1,7% para el mes de octubre.