La justicia comercial decreto la liquidacion total de la fabricante de los historicos yogures y postrecitos Yogs y Shimy. Mientras la firma culpa al contexto macroeconomico, desde el sector apuntan a una gestion fraudulenta.

A traves de una resolucion dictada por el juez Federico Güerri, a cargo del Juzgado Comercial N.º 29, Secretaria 58, la Justicia confirmo la quiebra y ordeno la inhibicion de bienes y el embargo de fondos de la compañia Alimentos Refrigerados Sociedad Anonima (ARSA). La decision pone fin a una extensa agonia financiera y deja de forma directa a alrededor de 400 trabajadores sin su fuente de ingresos.

Desde el directorio de la empresa argumentaron que la quiebra obedece de manera exclusiva a la «situacion general de la economia argentina», señalando factores como la caida del consumo, el encarecimiento de la leche cruda, las devaluaciones y los cortes de energia por falta de pago. Tambien sumaron a las causales las politicas de control de precios implementadas en 2023.

Sin embargo, la version oficial fue desestimada por distintos integrantes y expertos del sector lacteo, quienes relacionaron la problematica con una “gestion ineficaz y potencialmente fraudulenta” por parte de las autoridades de la firma. Segun denunciaron, el concurso preventivo de acreedores no se llevo a cabo de manera transparente y los desequilibrios financieros exceden la coyuntura economica actual.

Plantas paralizadas y deudas en la cadena de pagos

El cierre definitivo de la empresa impacta de lleno en dos economias regionales clave debido a la ubicacion de sus complejos productivos:

• Planta Arenaza: Ubicada en la localidad bonaerense de Lincoln, contaba con una dotacion de 180 operarios que quedaron desvinculados.

• Planta Monte Cristo: Emplazada en la provincia de Cordoba, afecto de manera directa a 200 empleados.

• Efecto domino: Entre los damnificados se encuentran trabajadores con mas de 30 años de antiguedad heredados de la ex SanCor. Asimismo, la impresionante acumulacion de deudas con transportistas y proveedores amenaza con desatar una crisis de suministros locales.

La cronologia del vaciamiento

ARSA nacio en el año 2016 tras adquirir la division de refrigerados de SanCor Cooperativas Unidas Ltda. por una cifra cercana a los 100 millones de dolares, bajo el control del grupo Vicentin y el fondo BAF Capital. En aquel momento, la firma era considerada «la ultima joya» del holding agroindustrial debido a sus promesas de inversion y modernizacion.

La debacle administrativa se acelero hace dos años y medio, cuando la conduccion fue transferida a la firma de origen venezolano Maralac S.A., conducida por los hermanos Manuel y Alfredo Fernandez (tambien controladores de La Suipachense). En abril de 2024, ante la imposibilidad de afrontar sus compromisos, la empresa solicito el concurso preventivo.

A pesar de los rumores de compra por parte de fondos de inversion como Inverlat, Werthein o CarVal, ninguna propuesta prospero para proveer asistencia financiera. El punto de quiebre definitivo ocurrio en noviembre pasado al constatarse el fracaso del concurso, lo que derivo en la actual orden de liquidacion de marcas tradicionales que acompañaron a varias generaciones como Yogs, Shimy, Sancorito, Sublime y Vida.