El suministro mundial de chocolate se encuentra amenazado por un virus

Last Updated: 30 de abril de 2024By Tags: ,

Un reciente informe indica que un virus que se propaga rápidamente amenaza la salud del árbol de cacao con el que se elabora el chocolate, y por lo tanto, pone en riesgo el suministro global del mismo.⁣

Los investigadores en su trabajo detallan que el virus del brote hinchado del cacao (CSSVD [por sus siglas en inglés]) se encuentra entre las enfermedades económicamente más dañinas de los árboles de cacao y representa entre el 15 y el 50 % de las pérdidas de cosechas en Ghana.

Este virus se esparce por varias especies de cochinillas al alimentarse de plantas de cacao, lo que afecta a uno de los principales productores de granos de cacao del mundo

Benito Chen-Charpentier, coautor de la investigación, advirtió que los pesticidas no funcionan bien contra las cochinillas, lo que obliga a los agricultores a intentar prevenir la propagación de la enfermedad cortando árboles infectados y cultivando árboles resistentes. Pero a pesar de estos esfuerzos, Ghana perdió más de 254 millones de árboles de cacao en los últimos años.⁣

Leave A Comment