El suministro mundial de chocolate se encuentra amenazado por un virus
Un reciente informe indica que un virus que se propaga rápidamente amenaza la salud del árbol de cacao con el que se elabora el chocolate, y por lo tanto, pone en riesgo el suministro global del mismo.
Los investigadores en su trabajo detallan que el virus del brote hinchado del cacao (CSSVD [por sus siglas en inglés]) se encuentra entre las enfermedades económicamente más dañinas de los árboles de cacao y representa entre el 15 y el 50 % de las pérdidas de cosechas en Ghana.
Este virus se esparce por varias especies de cochinillas al alimentarse de plantas de cacao, lo que afecta a uno de los principales productores de granos de cacao del mundo
Benito Chen-Charpentier, coautor de la investigación, advirtió que los pesticidas no funcionan bien contra las cochinillas, lo que obliga a los agricultores a intentar prevenir la propagación de la enfermedad cortando árboles infectados y cultivando árboles resistentes. Pero a pesar de estos esfuerzos, Ghana perdió más de 254 millones de árboles de cacao en los últimos años.

